油炸小河虾的家常做法(油炸小河虾的家常做法大全)

悦刻正品集散地2025-06-11 00:37:4169493

大家好,龙骨关于龙骨的做大全做法大全家常很多朋友都还不太明白 ,今天小编就来为大家分享关于龙骨的常龙做法大全家常做法的知识 ,希望对各位有所帮助!做法做法

本文目录

  1. 生熟地褒龙骨做法
  2. 蒸龙骨家常做法
  3. 酱龙骨的家常家常做法

生熟地褒龙骨做法

食材

龙骨500g

生地50g

熟地20g

干蜜枣2个

制作时间  :1-2小时

用餐人数 :

步骤

1

准备食材

2

生地稍微浸泡一下比较好清洗

3

龙骨焯水待用

4

生熟地切小块,煮的龙骨时候会发胀

5

放入所有食材和适量的水

6

加入少许姜片

7

大火煮开改小火煲一小时  ,放适量的做大全盐调味即可

蒸龙骨家常做法

1、准备用料 。常龙大白菜 、做法做法猪骨 、家常红枣 、龙骨姜、做大全盐、常龙鸡精。做法做法

2、家常将白菜叶洗净 ,菜帮菜叶分开切 。

3、骨头用清水浸泡 ,多次换水 ,直到水变得较清。

4、红枣切一道,不需要切成两半 ,拍两大块姜 。

5、汤煲内放入大约6大碗清水 ,放入猪骨 ,开大火煮沸  。

6 、用汤勺把汤面上的浮沫撇去,撇干净后 ,放入帮多那部分白菜 、红枣和姜 。

7、慢火煮四十分钟后,再放入白菜叶,慢火再煮二十分钟左右,加入盐和鸡精调味即可。

酱龙骨的家常做法

准备材料 :

棒骨1500g料酒适量葱姜适量花椒适量八角一颗桂皮一片香叶2片干辣椒4个枸杞适量柠檬片1片豆瓣酱适量老抽适量生抽适量

买回来的棒骨和脊骨先用水泡半个小时 ,换水放料酒继续浸泡,去掉血水去腥味。

泡好后的骨头放姜过水 ,水开后就可以了,撇去浮沫,用冷水冲净。

准备好需要的调料,热锅放少许油 ,将豆瓣酱放进去翻炒 ,去掉豆腥味儿  ,然后放老抽、生抽、白糖、盐、鸡精  、料酒(白酒) ,调匀后关火 。

把骨头均匀的码在锅中,把调料和调好的酱汁一起放进去 ,加入少许水,选择猪肉键,一般是20分钟 ,跳键后,打开盖子翻一翻骨头 ,然后再压10分钟。

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